Cennym sposobem zdobywania wiedzy i doświadczeń są wycieczki. Z takiego sposobu właśnie skorzystali uczniowie kl. III Szkoły Podstawowej w Dobromierzu, którzy w ramach cyklu „Od ziarenka do bochenka” zgłębiali tajniki wypiekania chleba w pobliskiej piekarni.

Dzieci zapoznały się z pracą piekarza oraz technologią wyrobu pieczywa. Zwiedziły też najważniejsze pomieszczenia piekarni: magazyny i halę produkcyjną. Słuchając wszelkich informacji, obserwowały jednocześnie pracę urządzeń służących do produkcji pieczywa.

Największą jednak ciekawość wzbudził wielopoziomowy piec, w którym jednocześnie piecze się 270 bochenków chleba oraz pomieszczenie zwane „garownią”, gdzie ciasto rośnie przed wypiekiem. Trzecioklasiści dowiedzieli się również z czego robi się zakwas do produkcji chleba i mieli okazję skosztować tego „smakołyku”.

Przez cały pobyt w piekarni wszystkim towarzyszył słodki zapach. Na samym zapachu jednak się nie skończyło, bo ku zaskoczeniu uczniów, właściciel piekarni – Jan Zapała, dzięki któremu wycieczka mogła się odbyć, przygotował dla nich pyszną niespodziankę. Do rąk, a w zasadzie do brzuchów uczniów trafiły świeżutkie bułeczki z czekoladą. „Przegląd” piekarni był nie tylko pouczający, ale i bardzo smaczny.